Böcker om sockerpasta, Cupcakes och tårtdekorationer
Samtliga böcker länkas till den butik där de kan hittas.
Dekorerade tårtor: För alla tillfällen
I den här boken visar författarna Klaus Klaussen och Corina Weis hur man, steg för steg, kan skapa mästerverk i form av tårtor – både ur ett gastronomiskt och estetiskt perspektiv.
Bland motiven kan man välja att allt från läskiga halloweenbakelser till festliga och färgsprakande djurmotiv. Även motiv till alla årets olika högtidsdagar finns att lära sig. .
Lomelinos Tårtor
I Lomelinos bok om tårtor finner man både recept på tårtor i alla tänkbara smaker men även inspirerande dekorationsmetoder- och tips.
Här finns både bilder och utförliga beskrivningar på hur man komponerar en vacker, god och annorlunda tårta som garanterat kommer imponera på gästerna.. En komplett tårtbok på alla sätt och vis.
Sweet Dreams: tårtor, kakor och annat drömgott
Den här boken innehåller recept och magiskt fina bilder på allt gott man kan tänka sig. Läckra tårtor, cupcakes, cake pops, småkakor och mycket annat finns indelat i olika avsnitt i boken.
Varje avsitt har ett eget tema, där choklad är ett och frukt och bär ett annat. Utöver dessa finns även ett avsnitt med nötiga recept och ett inspirerat av blommor och färg.
Cupcakes Box
En bok som bjuder på enkla recept och dekorationsförslag på mumsiga cupcakes med olika smaker. Till varje recept finns en bild med det färdiga resultatet. Det kan förmodligen inte bli enklare än såhär att baka!
På köpet får man dessutom 6 muffinsformar i silikon och allt samman levereras i en fin box.
Jamie´s Food Tube: The Cake Book
Jamie Olivers Food Tube presenterar “The Cake Book” som består av ett 50-tal spännande och uppfinningsrika recept inom kategorierna tårta och Cupcakes.
I boken finns steg-för-steg-instruktioner, bilder på vackra bakverk samt praktiska tips och råd inför och under bakningen. Boken är indelad i fyra kapitel – en för varje säsong.
Cupcakes & Muffins
Boken Cupcakes & Muffins är en fint illustrerad bok som innehåller överskådliga recept på olika typer av cupcakes och muffins.
I boken finns enkla grundrecept tillsammans med tips på olika fyllningar, smaksättningar och toppings, som förvandlar simpla muffins till festliga cupcakes.
Rainbow Dust Bok The Christmas Special
Rainbow Dust Bok The Christmas Special är en bok fullspäckad med tips, idéer och bilder inom tårtdekoration. Temat i boken är jul och är finns 19 spännande projekt att ta del och inspireras av. Den 46 sidor långa boken är skriven på engelska.
Wilton Cookie Exchange
En härlig och inspirerande bok inom kakdekoration för julens goda kakor. Boken innehåller tips och idéer men även 150 olika recept på amerikanska småkakor.
Här finns dessutom råd kring hur man ordnar en ”Cookie Exchange” – eller ett kakbytarparty. Det är ett roligt och smart sätt att få mängder av goda kakor och bakverk inför julfirandet!
Tårtor: lager för lager – steg för steg
Tårtor: lager för lager – steg för steg är en bok fullmatad med recept, inspiration och smarta tips för att lyckas med tårtbaket – oavsett om det är en bröllopstårta eller något enklare att servera till kaffet.
Boken är indelad i sex kapitel där fokus ligger på olika lager i en tårta – bottnar, mousser, krämer, pannacottor, frostings och krisp. Välj bland något av de 12 färdigkombinerade recepten i boken eller gör egna kombinationer utifrån dom recept och tips som finns att tillgå.
Cake Frosting: Cake Frosting Recipes, Wedding Cake Frosting, Cake Decoration and more
124 välfyllda sidor av recept och inspiration för frosting och dekoration av tårtor.
Boken är skriven av Karen L. Armstrong och bjuder bland annat på dekorationstips för dom flesta typer av tårtor – både till bröllop och enklare tillställningar.
Simplifying Sugarflowers
I boken Smilpifiyng Sugarflowers får läsaren ta del av matnyttiga tips och steg-för-steg-guider för att skapa vackra blommor av sockerpasta. Författaren, Alison Procter, är själv expert inom så kallad sugarcraft och presenterar i boken drygt 25 olika blommor. Prästkragar, blåklockor och rosor är några exempel, tillsammans med vackra bladverk, som passar även för nybörjaren.
Guiderna består av både text och bilder och läsaren får inte bara förenklade tekniker att jobba med, utan också tips på verktyg och annat bra att ha under skapandets process.
Mer info – Mer inspiration De flesta böcker som presenteras på denna sida går att köpa på Lyckasmedmat.se. Det är en större återförsäljare av mat- och baktillbehör som även har ett flertal böcker inom ämnet. Här hittas många böcker inom tårtgarnering som inte hittas hos större bokhandlare. En del böcker finns hos Adlibris vilket är en av Sveriges största bokhandlare. Många böcker är mot ”allmänheten” och inte lika specifika som de hos Lyckasmedmat.
För att krydda utbudet har vi även letat på Bokhavet.se. En jämförelsetjänst vars styrka ligger i dess bredd. De jämför priser hos flera E-butiker, bland annat antikvariat. Här hittas titlarna – som inte går att köpa längre…
Genom att klicka på ”Beställ” kommer man till den E-butik som säljer boken.
Tänk brett – Böcker inom tårtdekoration
Du har sett dem många gånger förr, hyllorna fyllda av kokböcker. Böcker om de senaste dieterna står sida vid sida med böcker om soppor, surdegsbröd och smoothies. Men var hittar man böckerna som kan bli till glädje för den professionella tårtdekoratören? Var hittar man kreativiteten i marsipan, sockerpasta, tårtoblater och övriga tårtdekorationer? Uppskattade böcker för tårtdekoratören kan hittas på många olika platser, vi tipsar dig att hitta guldkornen.
Med tårtdekorationer som hobby eller yrke kan man finna inspiration i en rad böcker som kan stå vitt utspridda i bokhandeln eller i bibliotek. Vill du lära dig hitta själv bland hyllorna så kommer här några tips på vart du kan börja leta.
Bakning
Det logiska alternativet är att titta på böcker inom bakning. Det kanske inte fullt så logiska är att denna hylla i ett traditionellt bibliotek, står som en underavdelning till kategorin ”Ekonomi och näringsliv”. När man väl hittat rätt hyllplan, så som Qcae (där böcker om bakning finns), så bör man även kolla runt omkring. På närliggande hyllor finns böcker om efterrätter, olika dieter, dukning och servering. Det är inte ovanligt att bokhandeln har ett liknande sätt att presentera sitt sortiment.
Pyssel och hantverk
Har man en gång fastnat för tårtdekorationer i marsipan eller sockerpasta, samt spännande tårtoblater så kan man finna stor inspiration bland pysselböckerna. Inte sällan finns detaljrika skildringar av figurer i lera, eller tillverkning av vackra mönster. Kunskap man direkt kan föra med sig till köket.
Konst
Konstböcker är kanske inte det första du tänker på för att finna inspiration till din tårtoblat eller marsipanfigur. Men vi vill ändå tipsa om att här finns massor av idéer att hämta från de stora mästarna, i form av färg- och formval.
Världens länder
Inspireras du av matkultur från olika delar av världen. Hur desserter och efterrätter dekoreras och presenteras skiljer sig åt från land till land. Genom att studera de böckerna som handlar om andra länder ökas insikten om tårtdekorationer i andra länder och kulturer.