Tårta med prinsessa – Disney (GUIDE)
På ett riktigt prinsesskalas behövs en riktig prinsesstårta! Med en tårtbild, sockerpasta och en liten dos tålamod i köket kan man trolla fram denna vackra skapelse att servera på kalaset.
Nedan finns en guide i steg för steg för att lyckas med prinsesstårtan.
Tårtbild Disney Prinsessor
Tårtbild med motiv av Disneys populära prinsessor – Rapunzel, Tiana, Belle, Snövit och Jasmin. Kan användas som dekoration på alla typer av tårtor och monteras utan speciella verktyg.
Tårtbilden är helt ätbar och mäter 16 cm i diameter. Håller flera månader i obruten förpackning, om den förvaras torrt, mörkt och svalt.
Fr. 49 :-
Se fler bildtårtor
Tårtljus – Siffra med krona
Sockersött tårtljus i en ljust rosa färg, som pryds av en prinsesskrona i glittrande guld. Ljusen finns att välja i siffrorna 0–9 och mäter ca 9,5 cm.
Enkel dekoration som sätter det sista piffet på tårtan! Säljs styckvis.
19:-
Läs mer / Beställ
Sockerdekorationer – Svanar & Kronor
Fina sockerdekorationer i form av svanar, prinsesskronor, stjärnor och hjärtan. Dekorationerna är ätbara och piffar till tårtor och andra typer av bakverk på ett enkelt och snabbt sätt.
Figurerna mäter ca 2–4 x 2–4 cm och säljs som 6-pack.
69:-
Läs mer / Beställ
Princess Diary Strössel – Happy Sprinkles
Vacker strösselmix som går i färgerna guld, rosa och vitt. Strösslet har bland annat formerna hjärtan, kulor och stavar och blir en fin dekoration på tårtan med prinsesstema.
Levereras i en praktisk burk som innehåller ca 90 gram strössel. Kan innehålla spår av nötter.
79:-
Läs mer / Beställ
Wilton bakform, Crown
Bakform som ger tårtbottnarna formen av en prinsesskrona. Formens höjd gör att det enkelt går att dela kakan i två delar, för att sedan kunna fylla den med till exempel sylt och vaniljkräm.
Formen är gjord av aluminium och mäter ca 36 x 28 x 4,5 cm. Instruktioner och dekorationstips medföljer.
183:-
Läs mer / Beställ1. Tårtlock av sockerpasta
Första steget i prinsesstårtsbaket är att täcka tårtan med sockerpasta. Sockerpasta kan vara lite lurigt att arbeta med då det är viktigt att konsistensen är rätt – den kan antigen behöva arbetas en stund eller kylas i kylskåp. Ha gärna lite mjöl under så den inte fastar i underlaget. Kavla inte för tunt – ca 0,5 centimeter rekommenderas.
Lyft sedan upp locket och placera över tårtan. Börja med att få locket slätt över tårtans topp och arbeta vidare ner över kanterna. Skär bort överflödet och tryck in kanterna lätt under tårtan. Eftersom tårtan ska dekoreras med tårtbild och annat är det inte jätteviktigt att locket blir helt perfekt.
2. Montera tårtbilden
För att en tårtbild ska fästa i ett lock av sockerpasta eller marsipan behövs flytande gelatin. Det penslas på i ett tunt lager på bildens undersida efter att skyddsplasten har plockats bort. Därefter läggs tårtbilden där på tårtan man önskar ha den och stryks försiktigt fast.
För montering på gräddtårta behövs inget gelatin, utan bilden fäster bra i grädden.
Se bildtårtor hos Tårtdekoration.com
3. Dekorera prinsesstårtan
För att dölja kanterna runt tårtbilden är det fint att lägga dit någon form av dekoration. Här har jag gjort ett pärlband av vit sockerpasta men det går också bra att använda sig av annat, till exempel grädde eller smörkräm som spritsas runt om.
Förutom pärlbandet har jag gjort en namnskylt – även den i sockerpasta. Bokstäverna kan stansas ut med utstickare eller skäras för hand. Bokstäverna monteras sedan fast i ”skylten” med gelatin eller ätbart lim och den färdiga namnskylten fästs på tårtan på samma sätt.
För extra glans och djup i tårtbilden har jag sprayat den med gelatin innan serveringen. Observera att tårtan bör serveras så snart som möjligt när den är färdig, för att inte bilden ska lösa upp sig och bli ful.
– Se även vårt test av gelantin till tårta
KALASTEMA – Prinsessa! – Se utbud hos Partyhallen
Exempel på andra guider:
