(Produkten är sponsrad från Lyckasmedmat – Åsikterna är helt våra egna)

Innehåll och funktion

Detta tårtfat från Wilton levereras precis som det är, utan tillbehör eller instruktioner. Fatet är tillverkat i plast och har en fast bottenplatta med halkskydd samt en roterande topp att ställa tårtan på vid dekoration och/eller servering. Den roterande delen har en vågig kant för att den ska vara enkel att snurra på.

Fatet är ca 3,5 cm högt och mäter ca 30 cm i diameter och passar så ledes för tårtor upp till ca 28 cm.

Användning

Att använda detta roterande tårtfat är både enkelt och praktiskt. Det kan användas både för att göra i ordning en tårta – till exempel spackla, spritsa och dekorera, men även att servera tårtan på så att man enkelt kan snurra den där den står på fikabordet. Det följer inte med några instruktioner men bilden på förpackningen talar bra för sig själv.

Så gjorde vi

När vi testade tårtfatet var det i första hand för att spackla en tårta. Vi använde oss av helt vanliga tårtbottnar som lades på en och en. Även i momentet när man fyller bottnarna kommer det roterande fatet till stor nytta eftersom man får ett väldigt jämt lager av fyllning när man stryker på den och snurrar fatet samtidigt.

När samtliga bottnar var på plats spacklades tårtan med grädde, både runt kanterna och på toppen och resultatet blev verkligen bättre än när man gör samma procedur på ett vanligt fat. Det var enkelt att komma åt runt om hela tårtan och på kanterna var det bara att hålla paletten i ett stadigt grepp mot tårtkanten och snurra på fatet.

Även toppen blev slät och fin och eftersom man inte själv behöver byta position gör det arbetet både roligt och enkelt.

Tårtan serverades på det roterande fatet eftersom det kändes för riskabelt att lyfta över den till ett annat fat. Rengöringen var däremot enkel – vi sköljde bara fatet under vattenkranen för att få bort grädde och tårtsmulor och avslutade sedan med att torka av det med en kökshandduk.

Pris

Det roterande tårtfatet från Wilton kostar ca 149 kronor och känns verkligen prisvärt – åtminstone för den som gillar att baka snygga tårtor. Plastkonstruktionen gör möjligen att det inte känns särskilt rejält men det fyller sin funktion ändå.

Fördelar och nackdelar

+ Enkel användning

+ Snyggt resultat

+ Lätt att rengöra

– Lite trist utseende för servering

Egna åsikter och betyg

Det roterande tårtfatet från Wilton är en rolig och inte minst bra produkt att ha hemma för den som gillar att baka fina tårtor. Att täcka en tårta kan vara besvärligt men tårtfatet gör det verkligen mycket enklare och ger dessutom ett snyggare och jämnare resultat.

Trots den lite plastiga kvalitén är det inga problem att snurra fatet och underdelen står stabilt på underlaget. Det enda som möjligen drar ner betyget en smula är utseendet – det är inte lika fint som ett vanligt tårtfat kan vara och är kanske inte det snyggaste man kan ställa fram på fikabordet.

Ett alternativ skulle dock kunna vara att dekorera tårtan på fatet för att sedan flytta över den – men då behöver man troligen ha något under tårtan redan när man börjar bygga den för att inte riskera att den går sönder.

Sammanfattningsvis tycker vi att det roterande tårtfatet från Wilton är både bra och prisvärt och fördelarna väger helt klart över nackdelarna – och trots några nackdelar förtjänar produkten ett högt betyg – 4/5.

Inlägget Roterande tårtfat från Wilton – Recension dök först upp på Sockerpasta.se - Allt för den perfekta tårtan.

(Följande recension är ett samarbete med Lyckasmedmat.se – Åsikterna är däremot våra egna)

Funktion

Silikonformen används för gjutning av glass, pannacotta, mousse, choklad och liknande som sedan kan användas som dekoration på andra bakverk eller som en del av en vacker dessert.

Formen är till verkad i 100% premiumsilikon och har 15 kupolformade gropar som mäter 4 x 2 cm. Formen tål från -60 grader till + 230 grader och kan så ledes användas både i ugn, frys samt mikrovågsugn och diskmaskin.

Märket Silikomart har även en mängd andra silikonformar som ger figurer i olika former och storlekar.

Användning

Silikon är tacksamt att använda i samband med bakning – det är bara att hälla i det som ska gjutas utan något större förarbete och dessutom är det enkelt att lossa det som gjutits från formen.

Användningen av denna form är precis lika enkel – det är bara att fylla upp groparna med det man vill för att sedan låta det stelna, frysa eller bakas och sedan lossas massan från groparna en och en.

Så gjorde vi

När vi testade silikonformen valde vi att prova att gjuta pannacotta. Eftersom att inga instruktioner följer med fick vi prova oss fram lite och då formen är väldigt mjuk och ”sladdrig” fick vi ställa den på en större skärbräda för att enkelt kunna flytta över den till kylen efter att den fyllts.

Pannacottan kokades ihop enligt recept och formen fylldes och ställdes i kylen över natten. Trots många timmar gick det inte riktigt bra att få loss dom färdiga kupolerna, så formen fick flytta vidare till frysen i ytterligare ett par timmar.

Där efter gick det bättre, och det enklaste sättet att lossa pannacottan var att lägga hela formen upp och ned och sedan försiktigt trycka ut en kupol i taget. Pannacotta figurerna användes sedan som bas i en enkel men vacker dessert, tillsammans med vispad grädde, kaksmulor, färska jordgubbar och rostade hasselnötter.

Silikonformen diskades direkt i diskmaskin efter användningen och det gick hur bra som helst.

Pris

Denna form kostar ca 145 kronor och trots avsaknad av instruktioner är den väl värd sitt pris, åtminstone för den som gillar att baka med snyggt resultat. Den kan användas till mycket och kan få enkla bakverk och desserter att se lite extra lyxiga ut – på ett enkelt sätt.

Fördelar och nackdelar

+ Enkel att använda

+ Ger ett snyggt resultat

+ Prisvärd och kan användas till mycket

-Inga instruktioner följer med

Personlig åsikt

Denna silikonform är ett typiskt exempel på ”saker du inte visste att du behövde”. Den är lika enkel att använda som att göra ren, även om man till en början får prova sig fram lite, och ger ett otroligt snyggt resultat. Dom färdiga kupolerna, vare sig dom är gjorda av pannacotta, mousse eller något annat, blir fina dekorationer till desserter och bakverk och gör att dom dessutom ger väldigt proffsigt gjorda ut.

Även om det kanske inte behövs några klara instruktioner för att använda formen hade det varit trevligt med några bra tips. I övrigt förtjänar formen högsta betyg och alla som gillar att baka fint kan ha nytta av att ha en!

Inlägget Silikonform Semisfär Kupol – Recension dök först upp på Sockerpasta.se - Allt för den perfekta tårtan.

Innehåll och funktion

Produkten levereras precis som den är – en sprayflaska med tillhörande instruktioner på flaskans baksida. Instruktionerna finns dock inte skrivna i Svenska utan på engelska men det är inte så svårt att lista ut hur den ska användas. Flaskan innehåller 100 ml färg och just denna i kulören ”copper”.

Sprayen är ätbar och till för att färga olika typer av bakverk, till exempel tårtor, för att få till en snygg och proffsig look.

Användning

Det är som sagt inte så svårt att lista ut hur färgen ska användas. Enligt instruktionerna ska flaskan skakas innan användning samt att man ska hålla den ca 20 cm ifrån bakverket och spraya ett jämnt lager där man önskar. Sedan ska färgen torka ett tag – upp till 4 timmar enligt instruktionen.

Så gjorde vi

Vi valde att testa sprayen på en enkel chokladtårta, med både chokladbotten och chokladfrosting. Tårtan bakades enligt recept och när den svalnat efter gräddningen och när frostingen stelnat tog vi fram sprayen. Flaskan skakades och därefter sprayades ett lager färg över hela tårtans topp.

Efter några timmar i kylen serverades tårtan och ingen från ”testpanelen” kände någon bismak från färgen, vilket är ett stort plus.

Pris

Den ätbara Sprayfärgen kostar ca 99 kr – ett pris som inte är mycket att bråka om – trots att vi inte blev helt nöjda med resultatet. Det är ett snabbt, enkelt och ganska roligt sätt att piffa till olika typer av bakverk – även om den uppenbarligen inte passar till allt.

Fördelar och nackdelar

+ Enkelt sätt att piffa upp olika typer av bakverk

+ Ingen bismak från färgen

+ Helt okej pris

– Färgen var inte riktigt vad vi tänk oss

– Passar inte till alla typer av bakverk – enligt vårt tycke

Personlig åsikt och betyg

Den här produkten är enkel att använda, relativt billig och passar troligen till mycket – men inte till allt. Med facit i hand skulle vi nog valt att testa den på ett annat bakverk – resultatet hade nog blivit bättre om färgen sprayats på något med en helt slät yta – till exempel en chokladpralin.

Till produktens försvar så gör sig inte färgen särskilt bra på bild. I verkligheten fick tårtan ett rejält skimrigt utseende och det finns mycket glitter i färgen.

Den ätbara sprayen, som även finns i andra kulörer, ger oss minst sagt delade känslor. På bilderna, och delvis i verkligheten, ser färgen mer rosa än kopprig ut, vilket drar ner betyget lite. Att den inte riktigt gjorde sig på det bakverk vi valt är kanske heller inte färgens fel.

Det som däremot höjer betyget är den enkla användningen och att den helt förändrar utseendet på bakverken på ett snabbt sätt. Slutbetyget blir, från vår sida, 3/5.

Inlägget Ätbar Sprayfärg från Fun Cakes – Recension dök först upp på Sockerpasta.se - Allt för den perfekta tårtan.