Lyckas med tårtor kurs – Recension

tårtkurs online

Vi har testat Tårtkurs Online från Happy Day – en kurs med konditorn Tea Malmegård. Här kan du läsa mer om kursens innehåll, upplägg och vad vi tyckte om den!

 

Syfte, innehåll och uppplägg

Denna tårtkurs, som består av totalt 9 videolektioner, syftar till att användaren ska lära sig mer om tårtbak och allt som hör där till – till exempel tekniker, utrustning och smakkombinationer. Kursen leds av konditorn Tea Malmegård som delar av sig av sina kunskaper och bästa tips för att lyckas med tårtor som är både välsmakande och vackra.

Kursen är onlinebaserad och som sagt indelad i 9 olika videos. Totalt får man som användare en drygt 4 timmar lång kurs och man kan gå tillbaka och kolla på alla videos när man själv vill – även efter att man gått igenom hela kursen.

Kursen innehåller både tips, instruktioner, recept och övningar för att användaren ska kunna utvecklas när det kommer till att baka tårtor. Det första avsnittet är en kortare introduktion och därefter följer en lektion för grundkunskaper och utrustning, en för tårtbottnar och en för olika fyllningar.

Dom fyra nästkommande avsnitten, nummer 4–7, i kursen handlar om olika typer av tårtor:

  • Gräddtårtor
  • Chokladtårtor
  • Amerikanska tårtor
  • Moussetårtor

 

I det näst sista avsnittet, nummer 8, får kursdeltagarna lära sig mer om tårtdekorationer och det allra sista avsnittet är en kort avslutning på kursen.

Varje video innehåller övningar och/eller recept – totalt får man ta del av ca 50 olika recept på tårtbottnar, fyllningar och annat som passar för olika typer av tårtor.

Pris

Lyckas med tårtor hos Happy Days kostar 299 kronor – ett pris som åtminstone vi tycker känns rimligt utifrån vad man får för pengarna. Man får inte bara kursen i sig utan också många nya kunskaper och dessutom många härliga recept.

Fördelar och nackdelar

+ Trevlig kurs med bra upplägg

+ Många recept ingår i kursen

+ Lagom långa lektioner

 

– En del metoder och recept känns något utmanande för den som verkligen är nybörjare

 

Personlig åsikt

”Lyckas med tårtor” med Tea Malmegård är en välgjord och intressant tårtkurs – för den som gillar att baka och då i synnerhet tårtor. Som synes har vi inte hittat mycket att anmärka på, förutom att det kanske inte är något för den som ska baka tårta för allra första gången.

Kursen innehåller både enkla och avancerade moment men personligen känns det som en kurs för den som vill fördjupa sina kunskaper inom tårtbaket och ta det till en högre nivå.

Kursen är lärorik, innehållet varierat och det är enkelt att hänga med i och med att lektionerna är uppdelade och fokuserar på olika ämnen – och vi tycker att den är väl värd sina pengar!